Conocida por sus exuberantes viñedos y su rica cultura vinícola, Argentina es el hogar de algunos de los mejores vinos del mundo. Desde la uva Malbec de Mendoza hasta la Torrontés de Salta, la tierra del tango, tiene una amplia variedad de cepas que se adaptan perfectamente a multitud de platos.
Por eso, desde La Matera, te dejamos, a continuación, una guía con los mejores vinos argentinos:
Malbec
Si bien la uva Malbec se originó en Francia, se ha convertido en el buque insignia de Argentina. Este tipo de vino es rico, suave y está lleno de sabor, ya que cuenta con notas de frutas rojas maduras, chocolate y especias.
El Malbec se adapta perfectamente a carnes rojas, como el bife de chorizo o el asado de tira, además de ser una excelente opción para acompañar quesos duros y picantes.
Bonarda
La uva Bonarda es una cepa autóctona de Argentina, que ha ganado muchísima popularidad en los últimos años. Los vinos Bonarda son suaves y fáciles de beber, con notas de frutos rojos y especias.
Este tipo de vino tinto es una excelente opción para acompañar platos de carne más ligeros, como el pollo a la parrilla o la carne de cerdo. También se puede maridar con platos de pasta y pizza.
Torrontés
El vino Torrontés es una cepa blanca única de Argentina, conocida por su sabor fresco y afrutado. Con notas de frutas cítricas y flores, el Torrontés es una opción ideal para acompañar platos de mariscos y pescados.
Syrah
La uva Syrah también se cultiva en Argentina y produce vinos tintos llenos de sabor. Con notas de frutas negras y especias, el Syrah es una gran opción para acompañar platos como los de la carne de caza. También se puede maridar con platos con salsas agridulces.
Tannat
La uva Tannat se cultiva en la región de Salta y, con ella, se realizan vinos tintos con mucho cuerpo y sabor. Con notas de frutas negras y especias, el Tannat es perfecto para acompañar platos de carne más sabrosos como el asado de tira. También se puede maridar con platos picantes y sabrosos.
En resumen, Argentina es el hogar de algunos de los mejores vinos del mundo, y hay una cepa para cada ocasión y plato. Desde la rica y suave Malbec hasta el fresco y afrutado Torrontés, los vinos argentinos son una excelente opción para acompañar tu comida. ¡Salud!
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