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Cómo preparar la auténtica parrillada de carne argentina.

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Si existe una tradición argentina por excelencia, esa que pasa de padres a hijos y perdura de generación en generación, convirtiéndose en uno de los rituales familiares más populares del país albiceleste, esas son sus parrilladas y sus famosos asados. Los famosos...
La historia del choripán. Sabor 100% argentino.

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Si existe un clásico de la cocina callejera argentina ese es, sin duda, el choripán. No solo es un plato típico de cocina callejera, si no que es uno de los platos favoritos de los argentinos y siempre forma parte de los eventos en los que un asado toma el...
La terraza más argentina de Santa Pola.

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En La Matera Asador podemos decir que somos unos auténticos privilegiados. No solo por poder disfrutar todo el año de las maravillas que Santa Pola nos ofrece, si no por la ubicación en la que se encuentra nuestro asador argentino. Concretamente La Matera se ubica en...
Los platos argentinos más veraniegos.

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Se acerca el verano en España y el calor aprieta cada vez más. Como todo el mundo sabe el asado es uno de los platos más valorados de Argentina, pero en verano puede hacerse un poco más pesado de comer. Como la mayoría imaginaréis en Argentino no nos alimentamos solo...
Los famosos postres argentinos

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Argentina se destaca, entre otras cosas, por su amplia gastronomía. No hay forma de abandonar el país sin haber probado un buen asado o comiendo unas ricas empanadas. Y por supuesto, siendo los inventores del dulce de leche, es imposible irse sin por lo menos probar...