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Carnes típicas argentinas que nunca faltan

Carnes típicas argentinas que nunca faltan

La gastronomía argentina es deliciosa, una de las más famosas del mundo, gracias en gran parte al excelente producto que se puede encontrar en esa tierra, especialmente en lo que a carnes se refiere. Hoy desde nuestro restaurante de Santa Pola te contamos las carnes...
Carnes con más beneficio para la salud

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Aunque la carne no debe ser el elemento principal de nuestra dieta, su consumo tiene enormes beneficios. La carne constituye una importante fuente de proteínas, vitamina B12, hierro, potasio, fósforo y zinc, que veganos y vegetarianos suelen echar en falta....
¿Cómo es el verdadero chimichurri argentino?

¿Cómo es el verdadero chimichurri argentino?

El chimichurri es una salsa de consistencia líquida repleta de condimentos como el orégano, el perejil y el ajo deshidratado. Este aderezo es típico de Argentina, aunque también suele usarse en Uruguay y en Paraguay.  Suele utilizarse con diferentes tipos de...
Top 5 platos más vendidos en verano

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En el restaurante La Matera nuestros platos son conocidos en toda la costa de Santa Pola. Por ello, queremos darte nuestro top 5 de platos más vendidos en verano para que tengas claro que pedir cuando nos visites. ¡Muy atentos! Estaremos encantados de servirte la...