¡¡Se acerca el Día de la Madre y no podemos estar más emocionados!! Desde el momento en que nacemos, nuestras madres nos rodean de amor incondicional: nos cuidan, nos consuelan y nos guían a lo largo de nuestra vida, sin esperar nada a cambio. Por ello, el primer domingo de mayo es el día perfecto para agradecerles todo lo que hacen por nosotros y decirles ‘’te quiero’’ de todas las formas posibles: con palabras, gestos y… ¿por qué no? Con una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Ven el próximo domingo 5 de mayo a La Matera, prometemos prepararte un menú perfecto para la ocasión!
Entrantes
Para empezar, te ofrecemos una amplia variedad de entrantes que irán abriendo el apetito.
Como entrantes fríos para un día tan especial, te recomendamos una tabla picada de quesos/embutidos y unas lonchas de ternera asadas, maceradas en salsa de atún con una pizca de anchoas.
Si prefieres entrantes de parrilla, toma nota y elige el que más se adapte a tus gustos entre chorizos criollos, mollejas de ternera a la brasa con limón, parrillada de verduras y muchos más.
Platos principales
No hay mejor forma de continuar esta experiencia que un buen plato principal y aquí te dejamos con nuestra mejor selección:
- Milanesa a la napolitana (carne de ternera empanada con salsa de tomate, jamón y queso)
- Parrillada completa (ternera, pollo, cerdo y criollo con guarnición)
- Entraña (tierno y jugoso corte de ternera con salsa chimichurri)
- Hamburguesa campera con patatas fritas (de ternera con queso, bacon y cebolla crujientes y rúcula)
- ‘’Tango’’ (300 gr. Combinación de cortes de ternera, entraña y entrecot, con salsa criolla y guarnición)
Menús Degustación
Si quieres aprovechar el Día de la Madre para probar varios platos, siendo mínimo dos personas puedes aprovechar las degustaciones, con un entrante a elegir, un principal (parrillada degustación), postre, bebida y café.
Postres
Para terminar, no puedes irte de La Matera sin probar, al menos, uno de nuestros postres. ¡No te arrepentirás! Aquí te dejamos nuestras recomendaciones:
- Panqueques (crepe con dulce de leche y nata)
- Tiramisú (bizcocho bañado en café, mousse de nata y queso con nata montada)
- Postre de Manzana (puré de manzanas, crocante de pan y nata con nueces picadas)
- Sorbete de limón al cava
Recuerda que esta es, simplemente, una pequeña selección de la amplia variedad de platos que tenemos en La Matera. Si te has decidido a compartir el Día de la Madre con nosotros, no olvides contactarnos para la reserva de mesa… ¡Ven, descubre el auténtico sabor argentino y haz que tu madre se sienta orgullosa!
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